客人不慎饮用了过期啤酒该如何处理？

客人饮用过期啤酒，商家需承担法律责任。依据《食品安全法》，商家可能面临罚款、没收违法所得及吊销许可证等处罚。若不及时处理，将严重影响商家信誉及可能引发消费者健康安全问题。
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处理此问题常见方式有赔偿、道歉与整改。根据情节轻重，选择适当方式处理：轻微情况可赔偿并道歉；严重情况则需全面整改并接受法律处罚。
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客人饮用过期啤酒，处理方式如下：1.立即检查并隔离过期啤酒，防止再次销售。2.向客人诚恳道歉，协商赔偿事宜，如退款、赔偿医疗费等。3.若情节严重，需主动配合监管部门调查，接受相应法律处罚。4.全面检查库存，加强食品安全管理，避免类似情况再次发生。