在饭店辞职后工资延迟到下个月发放，我该如何

辞职后工资延迟发放，可依法维权。依据《劳动合同法》，用人单位需按时支付工资，逾期将加付赔偿金。不及时处理可能导致权益受损，影响生活。
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应对延迟发工资，常见方式有举报、仲裁、起诉。建议先尝试与雇主沟通，无果后到劳动行政部门举报，若仍无法解决则申请仲裁，对仲裁不满可起诉。
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辞职工资被拖延，这样处理：1.与雇主沟通，明确工资发放时间，尝试友好解决；2.若沟通无果，向劳动行政部门举报，提供劳动合同等证据；3.如举报未奏效，申请劳动仲裁，提交相关材料；4.对仲裁结果不满，15天内向法院提起诉讼，维护自身权益。